手づくり柚子胡椒

手づくり柚子胡椒

数年前から、畑で、青唐辛子の栽培を始めました。京都で暮らす友人から、「柚子胡椒を…

ピンクが美しい紫蘇ジュース

ピンクが美しい紫蘇ジュース

暑い暑い夏がようやく終わりを告げようとしていますね。コロナに加えて、各地で大雨や…

春がきました。

春がきました。

まだ朝夕肌寒いとはいえ、春がやってきました。 庭に植えたお花も、にぎやかになって…

ハーブの女王 よもぎ

ハーブの女王 よもぎ

お灸のもぐさとしても大活躍のよもぎは、「ハーブの女王」と呼ばれるほど、古来から薬…

3.11メモリアルキャンドル

3.11メモリアルキャンドル

あれからもう8年…。まだ避難を続けておられる方々がいるという事実が何を語るのかと…

省農薬みかん

省農薬みかん

野菜づくりに挑戦してみると、困らされるのは、虫と雑草…。種をまき、かわいい葉っぱ…

今年の夏野菜&いも掘り

今年の夏野菜&いも掘り

八屋戸ファームの一角をお借りしているアルモンデ農園の今年の夏のお野菜、豊作でした…

向日葵

向日葵

「ドネーションシップわかちあい」の立川さんから頂いた向日葵のタネ、NPO法人シャ…

野菜いろいろ

野菜いろいろ

アルモンデ農園には、いろいろなものをちょっとずつ植えています。よくばりなのでしょ…

びわ湖をのぞむarumonde農園

びわ湖をのぞむarumonde農園

arumonde農園は、比良山を背景に、びわ湖をのぞむ場所にあります。 「びわ湖…