5月24日、ご近所のEさんに誘って頂いて、お茶つみに。いつも楽しいことに誘って頂き、感謝感謝です。
お茶の木をお持ちのおじいさんのお家のお庭からは、びわ湖を望む景色が広がっています。
一心二葉、三葉??新芽を摘んで。洗った葉っぱは、30秒ほど蒸してへたっとなったら、揉んで、煎って、揉んで、煎って。何度か繰り返していると、お茶っぽくなってきました!乾かして、完成!!
さて、お味は???
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なんだか生きづらい世の中だなと思っているあなた、そんな状況を何とかしたいと思っているあなた… 一緒に「楽しいこと」を考えてみませんか?
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